Das Unternehmen ist DIE Arbeitsmethode der CaEx. Dabei sollen die Jugendlichen mit Hilfe der LeiterInnen erlernen, eine Aktion selbst zu planen.
Das erfolgte nach einem bestimmten Schema:
- Input: Die Leiter setzen einen gewissen Rahmen für das Unternehmen: „Lasst uns was gemeinsam kochen“
- Kreative Phase: Die Entscheidung ist gefallen, wir wollen selber Burger machen
- Entscheidungsphase: Welche Zutaten wollen wir wählen, damit genug Auswahl für jeden ist, aber das Budget nicht gleich gesprengt wird
- Planungsphase: Welche Küchengeräte brauchen wir zusätzlich der im Heim verfügbaren (zB. Toaster), Einkaufsliste, Aufgabenliste
- Durchführungsphase: Es wurde gekocht und geschmaust
- Abschlussphase: Reflektion, was hat gut funktioniert, was nicht. Was können wir das nächste Mal anders machen oder woran haben wir nicht gedacht.
